韓式嫩豆腐鍋,會燒水就上手~六十元搞定!

莎莉
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描述

今天好冷喔!!好想喝個熱湯
豆腐鍋有點辣辣~熱熱的
真過癮
更多的食譜:http://a0925631.pixnet.net/blog
莎莉的家:
https://www.facebook.com/sallylovecook/

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將調味用的材料全部混在一起備用

    將調味用的材料全部混在一起備用

  • 蒜頭去掉前面黑黑的地方

切成末

    頭去掉前面黑黑的地方 切成末

  • 把蛤蠣洗乾淨,稍微泡一下清水去腥

    把蛤蠣洗乾淨,稍微泡一下清水去腥

  • 水燒開之後

把洗好的蛤蠣丟進去,鍋蓋蓋起來

約一兩分鐘,蛤蠣殼就打開了

把蛤蠣撈起來備用

蛤蠣煮太久就不甜了!

    水燒開之後 把洗好的蛤蠣丟進去,鍋蓋蓋起來 約一兩分鐘,蛤蠣殼就打開了 把蛤蠣撈起來備用 蛤蠣煮太久就不甜了!

  • 將調味料放入鍋中

    將調味料放入鍋中

  • 洋蔥切絲放入

    洋蔥切絲放入

  • 開小火把他們拌一拌 (覺得苦手的朋友可以略過這步驟)

    開小火把他們拌一拌 (覺得苦手的朋友可以略過這步驟)

  • 豆腐切一口適合的大小丟下去

    豆腐切一口適合的大小丟下去

  • 剛剛那個蛤蠣湯(只放入湯)倒進去

稍微煮一下就可以起鍋享用了~

    剛剛那個蛤蠣湯(只放入湯)倒進去 稍微煮一下就可以起鍋享用了~

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