韓式嫩豆腐鍋

台中好媳婦
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描述

冷冷的天吃一鍋韓式嫩豆腐鍋,心超暖❤️韓國芝麻油讓你一秒到韓國!
(韓式嫩豆腐鍋是一道菜!是要配飯吃的!吃起來偏鹹哦!和台灣火鍋不一樣)

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

2-3顆
1盒
1根
1顆
100ml
1/3顆

步驟

  • 洋蔥、蒜頭、青蔥切末,青蔥分成蔥綠跟蔥白

    洋蔥、蒜頭、青蔥切末,青蔥分成蔥綠跟蔥白

  • 豆腐切小塊、肉片大小切一半比較好入口

    豆腐切小塊、肉片大小切一半比較好入口

  • 加入韓國芝麻油到鍋內,加入蒜末、洋蔥末以及蔥白爆香

    加入韓國芝麻油到鍋內,加入蒜末、洋蔥末以及蔥白爆香

  • 加入梅花豬拌炒,煮至五分熟後加水

    加入梅花豬拌炒,煮至五分熟後加水

  • 加水後加入一小匙鮮味炒手

    加水後加入一小匙鮮味炒手

  • 加入嫩豆腐,煮滾後打顆蛋,再灑上蔥綠!完成✅

    加入嫩豆腐,煮滾後打顆蛋,再灑上蔥綠!完成✅

  • 嫩豆腐鍋完成!嫩豆腐弄的碎碎的更入味好吃!喜歡吃辣的朋友可以在步驟五加入韓式辣醬🌶️!

    嫩豆腐鍋完成!嫩豆腐弄的碎碎的更入味好吃!喜歡吃辣的朋友可以在步驟五加入韓式辣醬🌶️!

  • 對我的餐桌有興趣的朋友可以追蹤我的ig哦!ig:taichung_goodwife

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