加鋅蠔多（加薪好多）味噌鍋
冷冷的天最適合吃鍋物了,
老闆沒加薪自己慰勞一下,
給自己加油打氣一下！
食材
牡蠣
150克
蛤蜊
10顆
味噌
適量
菇類
適量
高麗菜
適量
盒裝豆腐
半盒
醬油
一匙
米酒
一大匙
蔥段
少許
山茼蒿
適量
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1 準備一個20cm小砂鍋高麗菜鋪底放入豆腐,菇類…等食材,
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2 味噌加入米酒，醬油，少許的水拌勻,加入鍋內
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3 用小火慢煮,食材熟即可食用
小撇步
味噌必須先用水調開
水不可太多,食材在烹煮過程會出水
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