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花椰菜炒木耳花枝「味之素品牌」高鮮味精

花椰菜炒木耳花枝「味之素品牌」高鮮味精

描述

花椰菜維生素C含量豐富,能有效預防感冒,提高免疫力;所含維生素B1的含量也比其他蔬菜來得高, 可消除疲勞,維生素B2可促進消化,改善口角炎症狀。

花椰菜害蟲嚴重也不易發覺,故常以大量農量來殺蟲,故食用前須先浸泡水中數分鐘,再用麵粉清洗掉農藥.小撇布有詳細清洗步驟

203 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 一匙油先爆香蒜末.再將洗淨切好的花枝一起下去翻炒.加入一匙米酒去腥.提味..炒約5分熟即可

    一匙油先爆香末.再將洗淨切好的花枝一起下去翻炒.加入一匙米酒去腥.提味..炒約5分熟即可

  • 再將黑木耳和花椰菜一起翻炒.蓋鍋悶煮2.3分鐘.花椰菜其實煮一下就熟了.不需要悶太久.避免過熟變色

    再將黑木耳花椰菜一起翻炒.蓋鍋悶煮2.3分鐘.花椰菜其實煮一下就熟了.不需要悶太久.避免過熟變色

  • 最後在加入調味料.香油即可

    最後在加入調味料.香油即可

  • 完成~

    完成~

小撇步

味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami

花椰菜清洗乾淨的小撇步~~~
https://icook.tw/recipes/92175

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佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,669 粉絲

💕我有ig囉!收尋~jwen0322 佳雯的愛妻便當🍱每天即時更新老公的減脂便當文 我是一位愛烹調、愛健身的媽咪… 關於減脂、減醣…… 必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉 ❌不能斷醣…… 👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。 👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂

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