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小兔媽咪
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青花菜炒花枝

青花菜炒花枝

描述

花枝的鮮味讓青花椰菜更加美味!

893 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將玉米筍切小塊備用、胡蘿蔔切片、香菇泡水軟化,
花枝切小塊備用。

    玉米筍切小塊備用、胡蘿蔔切片、香菇泡水軟化, 花枝切小塊備用。

  • 起油鍋,先爆香蔥段。

    起油鍋,先爆香段。

  • 再加入玉米筍、胡蘿蔔、香菇一起拌炒。

    再加入玉米筍、胡蘿蔔、香菇一起拌炒。

  • 再加入青花椰菜一起拌炒。

    再加入青花椰菜一起拌炒。

  • 青花椰菜半熟時,加入花枝一起拌炒,加入鹽巴之後,就可以起鍋了。

    花椰菜半熟時,加入花枝一起拌炒,加入鹽巴之後,就可以起鍋了。

小撇步

花枝炒太久口感會硬,所以建議最後再放入鍋內一起炒。

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