【苡璉私廚-愛妻便當】打拋豬肉、番茄炒蛋
今天很早起床~
今天的主菜是-【打拋豬肉】
這是誤打誤撞來的調味
跟肉不太熟的主婦，拿著豬肉當牛肉調味
還好用的調味跟豬肉也很搭!!
不然就尷尬了XD
上週做這還成功騙到阿正哥以為是牛肉
哈哈哈～
這道就是阿正哥同事有試吃說好吃的!
被稱讚了就要再來上菜一下~ㄎㄎ
詳細的食譜歡迎到我的部落格來晃晃^^
http://elaine0128.pixnet.net/blog
食材
打拋豬肉
豬肉
300g
打拋豬肉粉
適量
七味粉
適量
義大利香料
適量
海鹽
適量
胡椒
適量
苦茶油
適量
番茄炒蛋
番茄
2顆
蛋
2顆
水
適量
鹽
適量
糖
適量
蒜炒青菜
大蒜
適量
青菜
一把
橄欖油
適量
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1 食材：豬肉切丁 調味：打拋豬肉粉、七味粉、義大利香料、海鹽、胡椒&苦茶油醃 今天大概醃50分鐘左右 -
2 熱鍋直接下去煎熟就完成了
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3 這調味還滿好吃的!
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4 第二道菜-【番茄炒蛋】 先處理蛋的部份-蛋加水&太白粉後
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5 下去炒熟備用
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6 番茄的部分-先把番茄炒軟
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7 再加入番茄醬、水、鹽&糖下去熬煮
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8 差不多以後把蛋放進來就完成了番茄炒蛋
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9 第三道菜-【蒜炒青菜】 蒜頭爆香炒炒就完成了
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10 就完成了今天的愛妻便當
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