【苡璉私廚-愛妻便當】打拋豬肉、番茄炒蛋

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今天很早起床~
今天的主菜是-【打拋豬肉】
這是誤打誤撞來的調味
跟肉不太熟的主婦,拿著豬肉當牛肉調味
還好用的調味跟豬肉也很搭!!
不然就尷尬了XD
上週做這還成功騙到阿正哥以為是牛肉
哈哈哈~
這道就是阿正哥同事有試吃說好吃的!
被稱讚了就要再來上菜一下~ㄎㄎ
詳細的食譜歡迎到我的部落格來晃晃^^
http://elaine0128.pixnet.net/blog

食材 (2 人份 30 分鐘

打拋豬肉
豬肉 300g
打拋豬肉粉 適量
七味粉 適量
義大利香料 適量
海鹽 適量
胡椒 適量
苦茶油 適量
番茄炒蛋
番茄 2顆
2顆
適量
適量
適量
蒜炒青菜
大蒜 適量
青菜 一把
橄欖油 適量
  • 1 食材:豬肉切丁 調味:打拋豬肉粉、七味粉、義大利香料、海鹽、胡椒&苦茶油醃 今天大概醃50分鐘左右
  • 2 熱鍋直接下去煎熟就完成了
  • 3 這調味還滿好吃的!
  • 4 第二道菜-【番茄炒蛋】 先處理蛋的部份-蛋加水&太白粉後
  • 5 下去炒熟備用
  • 6 番茄的部分-先把番茄炒軟
  • 7 再加入番茄醬、水、鹽&糖下去熬煮
  • 8 差不多以後把蛋放進來就完成了番茄炒蛋
  • 9 第三道菜-【蒜炒青菜】 蒜頭爆香炒炒就完成了
  • 10 就完成了今天的愛妻便當
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2015/12/10 發表 1,556 瀏覽

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