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Elaine
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【Elaine愛妻便當】法式蝦仁&鴻喜菇

【Elaine愛妻便當】法式蝦仁&鴻喜菇

描述

【Elaine愛妻便當】水煮牛肉、番茄打拋牛肉、法式蝦仁&鴻喜菇&炒青菜
今天煮了個打拋豬肉跟紅酒牛肉集合體--番茄打拋牛肉
哈哈 還滿好吃的!!
趕快來看一下作法吧~~
做愛妻便當一段時間
莫名的養成了回家開冰箱、起床進廚房的習慣!
你們的晨起時光都在做些什麼?

歡迎來我的部落格參觀
http://elaine0128.pixnet.net/blog

97 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

法式蝦仁&鴻喜菇
水煮牛肉
番茄打拋牛肉

步驟

  • 今天弄的第一道菜是法式炒蝦
先把蝦仁丟進去炒

    今天弄的第一道菜是法式炒蝦 先把蝦仁丟進去炒

  • 這蝦仁是媽媽在Costco買的
蝦仁還滿大隻的而且有彈性
蝦子炒炒會出水
差不多乾加入:法式香料、七味粉、胡椒&海鹽調味

    這蝦仁是媽媽在Costco買的 蝦仁還滿大隻的而且有彈性 蝦子炒炒會出水 差不多乾加入:法式香料、七味粉、胡椒&海鹽調味

  • 就完成了法式炒蝦

    就完成了法式炒蝦

  • 這鍋子我直接炒鴻喜菇
相同的調味
簡單完成

    這鍋子我直接炒鴻喜菇 相同的調味 簡單完成

  • 在準備這的時候我就一邊熱水燙牛肉

    在準備這的時候我就一邊熱水燙牛肉

  • 水滾丟進去刷刷出來沾鹽

    水滾丟進去刷刷出來沾鹽

  • 水煮牛肉真是很簡單

    水煮牛肉真是很簡單

  • 因為水煮牛肉看起來太沒味道
就忍不住再炒個番茄打拋牛肉
先炒牛絞肉

    因為水煮牛肉看起來太沒味道 就忍不住再炒個番茄打拋牛肉 先炒牛絞肉

  • 炒熟加入紅酒熬一下

    炒熟加入紅酒熬一下

  • 再放義大利番茄麵醬熬煮

    再放義大利番茄麵醬熬煮

  • 最後九層塔、胡椒、海鹽&辣椒調味

    最後九層塔胡椒、海鹽&辣椒調味

  • 很像打拋豬跟紅酒牛肉的混合版XD
是很下飯的一道菜

    很像打拋豬跟紅酒牛肉的混合版XD 是很下飯的一道菜

  • 最後蒜炒青菜就完成!

    最後炒青菜就完成!

  • 今天的豐盛愛妻便當

    今天的豐盛愛妻便當

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Elaine 25 食譜 155 粉絲

每天的晨起廚房 是一天最享受的時光 開心地做早餐&愛妻便當 讓生活充滿了樂趣!!

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