菲比菜好吃 244 食譜 1,335 粉絲 追蹤 超香~奶油香蒜馬鈴薯 描述 奶油加上小顆的進口馬鈴薯,簡單鹽跟胡椒就超美味~ #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 847 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 進口小顆馬鈴薯 10顆 奶油 一塊 鹽 適量 胡椒 適量 義大利香料粉 適量 蒜 數片 步驟 切一塊奶油進去鍋內,然後熄火等奶油融化(熄火是因為奶油容易焦掉) 將蒜先入鍋內炒香,再放入一口大小的馬鈴薯 將馬鈴薯煎至金黃色後蓋鍋蓋熄火悶3分鐘,悶完後再依個人味道喜愛加上鹽、胡椒、義大利香料 超香的奶油香蒜馬鈴薯就完成囉! 搭配牛排、滑蛋跟蔬菜整個完美😻 (再來杯紅酒🍷) 小撇步 最後悶一下是為了讓馬鈴薯熟透,很重要喔! 1.5 萬 瀏覽 2015/12/09 發表