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我使用了全素的食材，簡單的將小黃瓜、豆子、馬鈴薯...全部加入滷鍋中，滷一鍋可涼拌的滷味起來，冰在冰箱裡，讓有在吃早齋的爸爸媽媽們 可以在早上吃到熱熱的清粥，配著涼涼的滷豆與滷小黃瓜~
滷鍋的湯汁可以先不要丟，如果家裡有蘿蔔，豆皮，豆干...都能一起繼續下鍋去滷，非常好吃喔~
【君雅】是個全職媽媽，雖然不擅長料理，不過為了家人的健康，我幾乎是天天下廚做菜，希望能用最簡單，且最快速的做法，讓家人既能吃的飽，又能吃得夠營養~ 在我的食譜當中，你可能會看到有很多省去的步驟(能省則省)，又或是少加了那些食材之類的，因為媽媽我比較會偷懶，不喜歡麻煩的一堆步驟，通常都是冰箱裡有什麼，就煮什麼，或是拿什麼取代，所以~迅速、簡單、又能方便的才是王道~喜歡的朋友們，別忘了加個好友唷~
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