醬滷蒲瓜

2015/12/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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阿母傳授的菜色,原本都不知道蒲瓜也可以用滷的,滷出來的味道,孩子超級愛的

食材 (5 人份 30 分鐘

蒲瓜 半顆
蒜頭 5顆
5片
醬油 適量
適量
  • 1 蒜頭拍碎,蒲瓜去皮去籽切滾刀塊
  • 2 取鍋放入蒲瓜,蒜頭,薑片,適量的醬油,適量的水(不須完全淹過蒲瓜)蒲瓜會出水
  • 3 放入電鍋蒸熟即完成
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