全部分類 家常食材 蛋 (2,640) 馬鈴薯烘蛋 分享傳送傳送列印 Renny Sung 62 食譜 870 粉絲 追蹤 740 說讚 2 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 馬鈴薯烘蛋，底部煎的酥酥脆脆的，烘出來像披薩一樣，一口接著一口好好吃，是道大人小孩都愛的一道料理喔！ 食材 馬鈴薯 2顆 雞蛋 4顆 港式臘腸 1條 熟毛豆 適量 羅勒葉 少許 黑胡椒 少許 1 馬鈴薯、香腸切小片下鍋煎。 2 雞蛋4顆打散，加入調味，鹽巴、羅勒、黑胡椒粉，拌勻後倒入鍋中，馬鈴薯均勻的放入，香腸鋪在上面，最後毛豆放上點綴，切小火烘約十分鐘。 3 用盤子將烘蛋倒扣在盤子中，協助翻面再煎3分鐘，然後放在沾板上切八等份就可以上桌了。 2015/12/05 發表 1.2 萬 瀏覽
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Jocelyn Tang