焗烤馬鈴薯 列印 1,727 留言 1 有 3 人跟著做 香氣十足，搭配啤酒更是絕配 份量4人份 烹調時間45分鐘 食材 馬鈴薯 ㄧ顆 起士 1片 乳酪絲 大量 1 馬鈴薯去皮切塊泡水洗去澱粉 2 下油鍋煎至四面焦黃（小火），若起鍋後不夠軟，可放入電鍋稍微蒸ㄧ下（記得蓋鍋蓋再蒸、避免蒸氣讓馬鈴薯濕了），若小火能煎至馬鈴薯熟透則免蒸 3 表面撒胡椒粉、鋪上ㄧ片起士、再均勻灑上乳酪絲，放入烤箱上火150度烤10分鐘即可。 贊助 2015/11/17 發表 3.7 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常菜 焗烤 (586) 全部分類 家常食材 根莖 馬鈴薯 (1437)
1 馬鈴薯去皮切塊泡水洗去澱粉
2 下油鍋煎至四面焦黃（小火），若起鍋後不夠軟，可放入電鍋稍微蒸ㄧ下（記得蓋鍋蓋再蒸、避免蒸氣讓馬鈴薯濕了），若小火能煎至馬鈴薯熟透則免蒸
3 表面撒胡椒粉、鋪上ㄧ片起士、再均勻灑上乳酪絲，放入烤箱上火150度烤10分鐘即可。
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