Mei 148 食譜 6,629 粉絲 追蹤 【焗烤馬鈴薯】 描述 既簡單又很美味喔~不必去外面買,就可以自己在家裡做喔!! #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 #家常菜 #焗烤 2,135 說讚 14 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 1顆 培根 半片 洋蔥 少許 黑胡椒粉 少許 鹽 少許 鮮奶油 20cc 乳酪絲 適量 奶油 少許 義大利香料(可省略) 少許 步驟 將馬鈴薯洗乾淨切成一半,弄濕後放進袋子裡,再放入微波爐加熱3~5分鐘(也可用電鍋蒸) 加熱後的馬鈴薯取出,用湯匙挖空馬鈴薯,(成杯子狀,不可挖到皮)挖出的部份再放入盆內壓碎備用 將培根和洋蔥切成小丁,用奶油炒香,再加入鮮奶油,黑胡椒和鹽 把作法3加入作法2裡面攪拌均勻 將攪伴好的材料,鋪在馬鈴薯的皮上面,撒上乳酪絲,以200度烤約10分鐘 將烤好的馬鈴薯取出,撒上少許義大利香料即可 6.2 萬 瀏覽 2012/09/30 發表