清肝明目湯 唐安麒超猛瘦身食譜 236 食譜 5,087 粉絲 追蹤 112 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 現代人偏好油膩與濃味食物,日久便成痰熱、視線模糊不清、口苦失眠、目脹腦熱、血脂及血壓偏高等問題。這道「清肝明目湯」,可令痰濁排出,回復雙目清晰,兼具通便、養肝、降血脂及血壓的功效。不妨趁週末煮來喝。 食材 決明子 19克 石決明 38克 鮮鮑魚 75克 蜜棗 3粒 紅棗 5粒 鹽 1茶匙 薑 3片 水 8杯 紅棗洗淨、去核;鮑魚切薄片,其他材料洗淨後備用。 鍋中放入清水煮滾,放入鮑魚、薑片、紅棗、蜜棗,用大火煮10分鐘,再轉小火煮1小時。 最後加入決明子及石決明,以小火煮半小時,加入鹽調味後即可食用。 2015/11/13 發表 2,351 瀏覽