清肝明目湯

Name: 清肝明目湯 by 唐安麒超猛瘦身食譜
Ingredients: 決明子 19克; 石決明 38克; 鮮鮑魚 75克; 蜜棗 3粒; 紅棗 5粒; 鹽 1茶匙; 薑 3片; 水 8杯

描述

現代人偏好油膩與濃味食物，日久便成痰熱、視線模糊不清、口苦失眠、目脹腦熱、血脂及血壓偏高等問題。這道「清肝明目湯」，可令痰濁排出，回復雙目清晰，兼具通便、養肝、降血脂及血壓的功效。不妨趁週末煮來喝。

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食材

決明子

19克
石決明

38克
鮮鮑魚

75克
蜜棗

3粒
紅棗

5粒
鹽

1茶匙
薑

3片
水

8杯

步驟

紅棗洗淨、去核；鮑魚切薄片，其他材料洗淨後備用。
鍋中放入清水煮滾，放入鮑魚、薑片、紅棗、蜜棗，用大火煮10分鐘，再轉小火煮1小時。
最後加入決明子及石決明，以小火煮半小時，加入鹽調味後即可食用。

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2015/11/13 發表

唐安麒超猛瘦身食譜 236 食譜 5,245 粉絲

唐安麒博士（Dr. Angel）：工商管理博士、自然療法博士、中醫營養學、藥膳烹調師，從事美容瘦身事業近30年，反對節食、吃藥等極端方法來瘦身。Dr. Angel推行「唐安麒宇宙飲食」，幫助過萬人以健康方法補身瘦身。減肥瘦身理論：「不用節食，每餐吃得飽飽，只要將食物分類進食，自可輕鬆飽著瘦。」部落格網址： http://blog.angeltong.com.hk

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