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Sakura的手作料理
473 食譜 1.7 萬 粉絲

♥我的手作料理 ♥涼拌麻辣皮蛋

♥我的手作料理 ♥涼拌麻辣皮蛋

描述

辣得剛剛好麻得很帶勁,香氣夠配上軟Q的皮蛋,哇!

一道迷人的家常小菜,我喜歡辣味的食物,間接影響家人習慣,餐桌上可是無辣不歡,台灣近幾年種植的
椒類好多種,品質又好,像青辣椒表皮翠綠辣度低,帶
有蔬菜的香氣,乾煎後香氣更鮮明,做醬料更是百搭!

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食材

調味料

步驟

  • 取平底鍋稍熱放入青辣椒整條乾煎,至表面微焦取出

置砧板切細末.

    取平底鍋稍熱放入青辣椒整條乾煎,至表面微焦取出 置砧板切細末.

  • 調理碗放入青椒末,蒜末,青蔥末,醬油,醬油膏,糖,花

椒油後拌勻備用.

    調理碗放入青椒末,末,青末,醬油,醬油膏,糖,花 椒油後拌勻備用.

  • 皮蛋去殼一切成四,擺盤中淋上青椒醬,上桌!

  • 加上小黃瓜番茄盤飾就是宴客菜囉!

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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