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Popo小日子
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乾燒蝦仁 - 一點也不難的中華料理!!

乾燒蝦仁 - 一點也不難的中華料理!!

描述

乾燒蝦仁!!
一點也不難的中華料理~超下飯的呢:)
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 將蝦子去頭去殼去尾背部劃一刀!!!並與醃料一起靜置約15分鐘~~

    將蝦子去頭去殼去尾背部劃一刀!!!並與醃料一起靜置約15分鐘~~

  • 醃蝦子的同時將所有調味料一起混和!!

    醃蝦子的同時將所有調味料一起混和!!

  • 將蝦子取出並將多餘的醃料湯汁瀝乾!! 取一鍋倒入些許油後放入蝦子炒一炒~~~炒至變色後取出備用!!!

    將蝦子取出並將多餘的醃料湯汁瀝乾!! 取一鍋倒入些許油後放入蝦子炒一炒~~~炒至變色後取出備用!!!

  • 將鍋子洗淨擦乾後~~倒入半大匙的油與蔥末.薑末.蒜末~~炒出香氣來^^

    將鍋子洗淨擦乾後~~倒入半大匙的油與蔥末.薑末.蒜末~~炒出香氣來^^

  • 接著倒入調味料~~用中火一邊攪拌煮到變濃稠狀態!!

    接著倒入調味料~~用中火一邊攪拌煮到變濃稠狀態!!

  • 接著將蝦子倒入一起炒~~炒至蝦子全部都裹上醬汁..收汁即可囉:)

    接著將蝦子倒入一起炒~~炒至蝦子全部都裹上醬汁..收汁即可囉:)

  • 顏色鮮紅欲滴看起來就好美味的乾燒蝦仁^^

    顏色鮮紅欲滴看起來就好美味的乾燒蝦仁^^

  • 吃起來香辣帶勁!!一定要配上熱騰騰的白飯啊~~超下飯!!如果喜歡辣的朋友豆瓣醬就大匙大匙的加下去吧^^"

    吃起來香辣帶勁!!一定要配上熱騰騰的白飯啊~~超下飯!!如果喜歡辣的朋友豆瓣醬就大匙大匙的加下去吧^^"

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