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鍾澔
4 食譜 5 粉絲

乾燒蝦仁

乾燒蝦仁

描述

好吃又下飯

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食材

步驟

  • 頭,白切末 綠,辣椒切丁 雞蛋打散後加一點鹽巴

  • 雞蛋先下鍋煎至喜歡的熟度(推薦半熟)後取出 蝦子下鍋煎至上色半熟後取出

  • 蔥,薑,蒜,辣椒下鍋炒香
接著加入清酒,醬油,番茄醬炒香
再加入蝦子混合拌炒
調味後即可盛盤灑上蔥綠

    ,,,辣椒下鍋炒香 接著加入清酒,醬油,番茄醬炒香 再加入蝦子混合拌炒 調味後即可盛盤灑上

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