番茄牛肉蔬菜粥【 副食品4~8個月】
份量
時間
步驟
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煮滾水備用,將蔬菜切成適中大小( 番茄也可畫十字整顆下去煮,皮會自動脫落)
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水滾後除綠色蔬菜和牛肉一旁備用,其餘蔬果下滾水悶煮約10分
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接著放入牛肉和綠色蔬菜,煮熟即可關火,舀寶寶一餐份備用,(蘋果和洋蔥不舀起直接留著待會一起打泥)其餘準備打泥。(如果寶寶還在吃食物泥狀態那就整鍋和白飯一起打泥也可)
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鍋裡的食材稍涼後打泥,放入儲存盒冷凍製成冰磚(之後要用取出加熱即可)
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將步驟3煮好盛起備用的蔬菜湯倒入鍋中開小火煮滾,白飯放入攪拌均勻即可關火,再加一點剛剛打的泥進來味道會更十足。
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食用前再將塊狀食材剪碎即可,請依寶寶吞嚥能力判斷,玉米筍可當寶寶手指食物喔!
小撇步
牛肉適合6.7個月以上寶寶食用,也可不加。一次煮好約5~7餐量,做成冰磚之後可當高湯始用,可依寶寶喜愛搭配麵線或其他組合喔!
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