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娟兒
63 食譜 1,128 粉絲

醃黃瓜薄片

醃黃瓜薄片

描述

前用切的,口感沒那麼順口,偶然間發現了祕密武器是削水果刨刀,吃起來果真好吃又快速

326 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將小黃瓜刨成薄片後放入鍋子

    小黃瓜刨成薄片後放入鍋子

  • 加入一匙鹽後,蓋上鍋蓋搖晃鍋子,讓黃瓜出水後,再放置十分鐘

    加入一匙鹽後,蓋上鍋蓋搖晃鍋子,讓黃瓜出水後,再放置十分鐘

  • 把黃瓜出水後的水倒掉瀝乾,如果太鹹,可以用開水沖一下

    把黃瓜出水後的水倒掉瀝乾,如果太鹹,可以用開水沖一下

  • 加入糯米醋二大匙、二砂糖一大匙攪拌一下,冰到冰箱一下就可以吃了喔

  • 貼心小提醒 1.用削水果刨刀來刨的小黃瓜,吃起來更順口 2.單吃或配主食來吃都很適合,尤其是搭配炸物 3.醋和糖的比例,可以依口再來調整喔

小撇步

可以來私人後花園走走喔~~
https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

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娟兒 63 食譜 1,128 粉絲

如何用現有的食材,完成最簡單且最豐富的料理....是我的理想,如何讓最愛的人,每一口都吃到你滿滿的愛....是我的夢想.....有愛就沒有不可能的事....

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