醃黃瓜薄片
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前用切的，口感沒那麼順口，偶然間發現了祕密武器是削水果刨刀，吃起來果真好吃又快速
時間
20
分鐘
食材
小黃瓜
五條
糯米醋
一大匙
二砂糖
1/2大匙
鹽
一匙
醋和糖的比例
為2:1
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1將小黃瓜刨成薄片後放入鍋子 -
2加入一匙鹽後，蓋上鍋蓋搖晃鍋子，讓黃瓜出水後，再放置十分鐘
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3把黃瓜出水後的水倒掉瀝乾，如果太鹹，可以用開水沖一下
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4加入糯米醋二大匙、二砂糖一大匙攪拌一下，冰到冰箱一下就可以吃了喔
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5貼心小提醒 1.用削水果刨刀來刨的小黃瓜，吃起來更順口 2.單吃或配主食來吃都很適合，尤其是搭配炸物 3.醋和糖的比例，可以依口再來調整喔
小撇步
可以來私人後花園走走喔~~
https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl