鮪魚沙拉蝴蝶結通心粉|五辛素|

愛茉莉素食廚房
8 食譜 70 粉絲

描述

這是一道適合作為前菜或夏天食用的冷食通心粉。橙黃滑潤的酪梨,搭配檸檬清香的自製豆乳美乃滋,Q彈的通心粉與匈牙利紅椒粉甜辣的口感,讓您胃口大開!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將純素鮪魚醬稍微撥鬆,再用電鍋蒸熟。蒸熟後靜置冷卻。

    將純素鮪魚醬稍微撥鬆,再用電鍋蒸熟。蒸熟後靜置冷卻。

  • 在鍋中加入冷水及1小匙鹽,用大火煮開,加入通心麵煮熟,隨時攪拌以防黏鍋。煮熟後,以冷開水沖洗通心麵,讓它冷卻並瀝乾水份。

    在鍋中加入冷水及1小匙鹽,用大火煮開,加入通心麵煮熟,隨時攪拌以防黏鍋。煮熟後,以冷開水沖洗通心麵,讓它冷卻並瀝乾水份。

  • 將酪梨切小塊,洋蔥切細小丁狀。將所有材料混合均勻。以保鮮膜覆蓋,放入冷藏約30分鐘,等待味道融合,即可食用。

    將酪梨切小塊,洋蔥切細小丁狀。將所有材料混合均勻。以保鮮膜覆蓋,放入冷藏約30分鐘,等待味道融合,即可食用。

小撇步

建議搭配麵包食用或單獨食用都很棒。
如果有紅色甜椒、黑橄欖、小黃瓜、青椒等等生菜,都很適合切丁加入。
純素鮪魚醬會有一點鮪魚的腥味哦!怕腥的素友們可以用馬鈴薯泥代替,作成馬鈴薯口味的。

3,392 瀏覽
分享至:
avatar
愛茉莉素食廚房 8 食譜 70 粉絲

大家好,我是素食部落客愛茉莉Amore-V,平時喜歡用照片及文字介紹美味素食,歡迎大家來逛逛我的臉書專頁跟我聊天喔!https://m.facebook.com/amorev520/

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

磅蛋糕 四季豆 山藥排骨湯 電鍋 家常菜 南瓜饅頭 三杯雞 吐司 餅乾 羊肉爐 生菜沙拉 雞蛋豆腐 早餐 回鍋肉 綠花椰菜 酸菜白肉鍋 雞胸肉 萬聖節餅乾 娃娃菜 藥燉排骨 白蘿蔔 起司鍋 包子 螞蟻上樹 麵疙撘 芥菜 麻婆豆腐 高麗菜 地瓜球 巫婆手指餅乾 鱸魚湯 鮮奶油 白菜 紅蘿蔔 三杯杏鮑菇 吻仔魚 雞湯 泡菜煎餅 螃蟹 薑母鴨 臭臭鍋 麻油 苦瓜排骨湯 氣炸鍋 松阪豬 蛋糕 芋頭 豬肝湯