[大同電鍋] 涼拌茄子
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描述
『涼拌茄子』是夏日裡很受歡迎的一道菜啊
冰鎮過的茄子，沾著酸甜醬汁一同入口，超級開胃
但茄子不論蒸還是煮都很容易變色啊
究竟該如何才能保留茄子美麗的顏色呢？
讓我們一起看下去。。。。。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
![將冰鎮過的茄子瀝乾水份後擺盤，淋上混合好的[醬汁]即可](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/593179/0e865de90ef01da0.jpg)
大同玩廚房
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Abby Lee
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