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Mia Liao
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《簡易+節省版》鮮菇蒜香滷雞腿

《簡易+節省版》鮮菇蒜香滷雞腿

描述

小時候營養午餐都可以吃到這樣的滷雞腿。雞腿的滷汁總是可以讓我爬好幾口飯。最近菜價貴到靠北邊走,看來一肉一菜的日子得開始這樣過。簡單又省錢,免滷包版。

129 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 1.香菇洗淨,切對半(或在香菇上畫十字入味用)
2. 雞腿用清水略洗一下,準備燒熱水。
3.待熱水煮沸後,將雞腿丟入水中(3-5分)去血水、雜質。

    1.香菇洗淨,切對半(或在香菇上畫十字入味用) 2. 雞腿用清水略洗一下,準備燒熱水。 3.待熱水煮沸後,將雞腿丟入水中(3-5分)去血水、雜質。

  • 將去完的血水雞腿,裝在電鍋內鍋中,將調味料、香菇、{蒜、薑、蔥三兄弟}倒入。外鍋導入一碗水。
就可以了。

    將去完的血水雞腿,裝在電鍋內鍋中,將調味料、香菇、{三兄弟}倒入。外鍋導入一碗水。 就可以了。

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