《簡易+節省版》鮮菇蒜香滷雞腿


Mia Liao
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小時候營養午餐都可以吃到這樣的滷雞腿。雞腿的滷汁總是可以讓我爬好幾口飯。最近菜價貴到靠北邊走,看來一肉一菜的日子得開始這樣過。簡單又省錢,免滷包版。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
五支
適量/大量
兩根
適量
調味
ㄧ大匙
適量
ㄧ匙
蓋過食材
  • 1
    1.香菇洗淨,切對半(或在香菇上畫十字入味用) 2. 雞腿用清水略洗一下,準備燒熱水。 3.待熱水煮沸後,將雞腿丟入水中(3-5分)去血水、雜質。
  • 2
    將去完的血水雞腿,裝在電鍋內鍋中,將調味料、香菇、{蒜、薑、蔥三兄弟}倒入。外鍋導入一碗水。 就可以了。
2015/10/26 發表 3,258 瀏覽
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