蘋果燉排骨


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蘋果的香甜,常常被拿來做料理,尤其是莎拉、甜點居多,當然也可以用來中式料理,如:燉湯;加入紅棗、枸杞子,湯頭有微微淡淡的香甜氣味不油膩,絕對是到養生的美食湯品。

份量
1 人份
時間
45 分鐘
食材
4塊
1顆
1/2顆
10顆
1大匙
1/2支
2支
適量
800cc
  • 1
    備料如圖~
  • 2
    豬小排熱水川燙,再將所有備料食材放入內鍋,注入冷水,開始燉煮至電源跳起即可
  • 3
    電源跳起後,加入鹽適量調味,再放入蔥段即完成
  • 4
    微微香甜的養生蘋果燉排骨完成~
小撇步

無論哪一種蘋果皆可!

2017/06/22 發表 7,719 瀏覽
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討論

共 3 則
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  • ciao
    ciao

    外鍋幾杯水

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    這是小電鍋 我放一米糧杯水

  • Meila Shiu
    Meila Shiu

    請問用那品牌電鍋好

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    基本上燉煮湯品,一般品牌電鍋都適用,重要的是你要了解鍋性,我大部分是使用大同電鍋燉煮湯品,當然一般直火燉湯也可。直火燉湯就要注意火侯,不要讓湯頭煮乾。

  • Aminta Yin
    Aminta Yin

    这个是饭煲煮的吗?

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    問是指電鍋嗎?我的作法是電鍋,不過你也可以以直火燉煮喔~

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