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新譯漢方 Seeinherb
31 食譜 80 粉絲

烏梅露糖燉肉桂蘋果

烏梅露糖燉肉桂蘋果

描述

烏梅生津止渴、肉桂香氣十足、蘋果幫你遠離 Doctor!
消暑開胃的烏梅汁,加上蘋果和肉桂這對老朋友,用糖燉成香醇可口的醬料
除了適合搭配肉類料理,也可作為麵包配料
煮一鍋放冰箱常備,甜蜜蜜度過每一天~

❚ 更多漢方食譜:https://bit.ly/3kLeTG3

3 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 蘋果去皮、去芯,切成1cm寬的薄片狀

  • 蘋果椰子油放入鍋中,中火拌炒一下,加入椰糖

  • 椰糖融化後,加入切成薄片的稍微拌炒,再放入烏梅汁、蘭姆酒,蓋上一張和鍋子等大、挖洞的烘焙紙(落蓋),小火煮10-15分鐘

  • 視用途調整濃稠度(如要使用醬汁則不用煮到太稠、要做甜點則可煮至水分收乾),將片夾出,關火

  • 撒上肉桂粉,放涼即完成

  • ■ 解膩開胃必備,清涼解渴助消化:黃金烏梅露
http://bit.ly/3EVMgBd

    ■ 解膩開胃必備,清涼解渴助消化:黃金烏梅露 http://bit.ly/3EVMgBd

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新譯漢方Seeinherb|台灣安心漢方,溫柔伴你日常 新譯漢方是來自台南的安心漢方品牌,由一群喜愛漢方草本、重視食品安全的夥伴所組成。我們在台南西港種植上品中藥食材「地黃」,也與各地良善小農長期契作,堅持安心種植、純手工古法炮製。從產地到餐桌層層把關,只希望輕輕呵護為生活打拚的你,共創身心平衡的健康生活!

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