營養師的精力湯之路─蘆筍蘋果精力湯食譜

以中醫五臟養生的觀念來看，燥熱對呼吸道和肺部健康並不太有利，所以這次，我們就來為大家介紹一款能潤肺，同時還能幫助消水腫的蘆筍蘋果精力湯！

無論在東方還是西方的飲食文化裡，蘆筍都有著舉足輕重的地位，因為除了有鮮美清甜的香氣，它裡頭更含有符合人體比例的各種胺基酸，和微量元素如硒、鉬、鎂、錳。

加上這次選用的芽菜苜宿芽和蕎麥苗以及野菜代表山蘇，能提供更多元豐富的維生素與纖維，是養肺、消水腫的好幫手！