樹子山蘇
描述
在國外竟然買得到山蘇呢！
用昆布柴魚高湯煮多提食材原味，不妨試做囉～
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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山蘇洗淨將梗畫豎刀後段切，放入滾水川燙１０秒鐘用冷水沖洗瀝乾備用．
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取小鍋子，放入酒與樹子煮滾出香氣，續倒入昆布柴魚高湯．
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倒入昆布柴魚高湯，再滾收乾到９成時放入步驟１山蘇夠熟即可．
