北海道婆婆的馬鈴薯燉肉【電子鍋料理】

日本人妻的無限創作
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描述

我的婆婆出生於寒冷的北海道。
長年下雪的北國食物味道會比較濃郁一些
因此婆婆的馬鈴薯燉肉有非常獨特的風味
我們會多加兩種食材讓整道菜味道更濃厚更圓潤,
每次煮這道菜只要有醬汁老公和兒子都會吃掉一堆飯~
一起來嚐嚐我們家特有北海道風味的馬鈴薯燉肉吧!
你一定會上癮的!!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

1顆
1顆
適量
適量
調味料1
微微蓋過食材量即可
2大匙
1大匙
1大匙
1大匙
調味料2
適量
一小匙

步驟

  • 把洋蔥 馬鈴薯 牛肉 紅蘿蔔切塊,可以把蔬菜稍微切大一點燉煮的時候比較不會化掉.

    把洋蔥 馬鈴薯 牛肉 紅蘿蔔切塊,可以把蔬菜稍微切大一點燉煮的時候比較不會化掉.

  • 我沒有放油,就利用牛肉本身的油脂把蔬菜炒香

    我沒有放油,就利用牛肉本身的油脂把蔬菜炒香

  • 放水和調味料1煮沸

    放水和調味料1煮沸

  • 把煮沸的材料移至煮飯的電子鍋,再加入一匙味增

    把煮沸的材料移至煮飯的電子鍋,再加入一匙味增

  • 再放入起司,任何起司都可以喔!做焗烤用的或是一片的都行.
接著按上煮飯的鈕煮熟後再悶30分鐘即可~

    再放入起司,任何起司都可以喔!做焗烤用的或是一片的都行. 接著按上煮飯的鈕煮熟後再悶30分鐘即可~

小撇步

歡迎大家到我的小窩坐坐喝杯茶^^
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日本人妻的無限創作 107 食譜 7,914 粉絲

我是嫁給日本人的台灣人人妻。 喜歡分享成為日本主婦後學習到的實用生活小妙招和日本流行事物。 目前和先生一起短期派駐台灣。 育有一子+二貓+一書寶寶【日本人妻的無限料理】 https://goo.gl/Cr9CNU 歡迎來我的小窩坐坐喝杯茶♪ https://www.facebook.com/kaznozokazuki/

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留言

共 8 則
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  • 勒弦
    勒弦

    牛肉是哪一種適合呢?

  • 請問酒的部分是⋯任何酒類都行嗎?如果是用台式米酒會不會味道不搭?

    不好意思這邊的留言我很少看現在才回你想必你都吃完了呵呵 我就是用紅標米酒捏,其實和日本料理酒味到沒什麼差的說

  • Joy
    Joy

    洋蔥剛好吃完了所以沒加,可是還是試做了! 正在肚子很餓的期待電鍋跳起來

    我看到你的留言竟然笑了...超可愛的,期待電鍋跳起來~

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