~和風料理~豚肉蛋炒飯

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冷飯也可變成美味的蛋炒飯,大家不要浪費晚上剩下的白飯喔!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

冷飯 300g
雞蛋 3隻
蔥花 小量
五花腩 200g
旺菜 半個
洋蔥 小量
豚肉調味料
味醂 2茶匙
醬油 1茶匙
  • 1預備材料
  • 2先放洋蔥爆香,後放已醃好的五花腩肉。
  • 3五花腩備用,然後炒已切絲的旺菜。
  • 4先用2隻蛋均勻好冷飯。
  • 5下油炒一隻蛋。
  • 6然後下冷飯,加葱花和食鹽炒至粒粒分明及乾身。
  • 7放好五花腩及旺菜便即可享用。
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2015/10/19 發表 585 瀏覽

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