日式醬油昆布柴魚炒飯【淬釀全菜單挑戰賽】 被邊緣化的邊緣人 14 食譜 3 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這是道充分利用剩餘食材所做成的料理，脆脆的昆布，先甜的洋蔥在搭配上吸滿淬釀鰹魚醬油的柴魚，非常美味。 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 飯 3杯 昆布 煮高湯剩下的 柴魚 煮高湯剩下的 洋蔥 半顆 淬釀鰹魚醬油 適量 白飯煮好。 洋蔥切好。 昆布切絲、柴魚切碎。 準備淬釀鰹魚醬油。 先熱油鍋炒洋蔥。 洋蔥炒至焦黃然後倒入昆布炒一下。 然後倒入柴魚。 接著倒入白飯。 最後再倒入淬釀鰹魚醬油，攪拌均勻。 把飯倒入碗中，日式醬油昆布柴魚炒飯就完成了。 小撇步 1：切昆布的時候要小心點很滑。 2：白飯煮乾一點比較好炒。 2017/06/04 發表 2,533 瀏覽
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