百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
愛料理官方品牌廚房
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

15分鐘零失敗 · 檸檬奶油烤鮭魚

描述

鮭魚除了生吃、油煎，最簡單的方式就是用烤的！紙包法烤鮭魚，將鮭魚的肉汁鎖在裡面，不怕因烘烤的過程水分流失而乾柴，簡單的調味還有的清香的檸檬，味道棒極了！

9,582 說讚 44 一起做 11 留言

份量

3 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 裁一張烘焙紙，大小可包住鮭魚。將鮭魚放在烘培紙中線偏上的位置，雙面抹上鹽及少許黑胡椒。

    裁一張烘焙紙，大小可包住鮭魚。將鮭魚放在烘培紙中線偏上的位置，雙面抹上鹽及少許黑胡椒。

  • 擺上檸檬片及奶油，並淋上米酒（可去腥、增加水氣）。

    擺上檸檬片及奶油，並淋上米酒（可去腥、增加水氣）。

  • 將烘培紙對折，從左邊的一角開始折成餃子形狀，將鮭魚完全密封。如果怕不夠密封，可用釘書機將兩邊訂起來。

    將烘培紙對折，從左邊的一角開始折成餃子形狀，將鮭魚完全密封。如果怕不夠密封，可用釘書機將兩邊訂起來。

  • 放入預熱的烤箱，以200度烤15分鐘。

    放入預熱的烤箱，以200度烤15分鐘。

  • 取出後，用剪刀剪出開口。注意蒸氣會冒出小心燙喔！

    取出後，用剪刀剪出開口。注意蒸氣會冒出小心燙喔！

30.5 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號，歡迎訂閱成為粉絲，隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

限時優惠中，來去逛逛>
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 11 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 炒飯 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 鮭魚 菠菜 早餐 台式泡菜 三杯雞 茄子 涼拌小黃瓜 白菜滷 番茄 糖葫蘆 豆腐 滷肉 湯麵 馬鈴薯 高麗菜飯 小黃瓜 湯 家常菜 雞胸肉 雞肉 排骨 香菇雞湯 粽子 義大利麵 炒麵 高麗菜 雞蛋豆腐 娃娃菜 番茄炒蛋 花椰菜 四季豆 雞湯 玉米濃湯 櫛瓜 南瓜 杏鮑菇 低脂高蛋白 竹筍 蕃茄燉牛肉 打拋豬 糖醋排骨 金針菇 酸辣湯 餅乾 地瓜 麻婆豆腐