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蘑菇義大利米形麵

蘑菇義大利米形麵

描述

義大利麵種類很多，其中長得跟米粒很像的米形麵，用燉飯的方式煮，吃起來也像燉飯，很適合用來當主食。

61 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 義大利麵，在大賣場就可以買到， Cottura 12 min, 包裝上面的烹煮時間，12分鐘

    義大利麵，在大賣場就可以買到， Cottura 12 min, 包裝上面的烹煮時間，12分鐘

  • 平底鍋中放入橄欖油，以低溫炒蘑菇片、蒜末

    平底鍋中放入橄欖油，以低溫炒蘑菇片、蒜末

  • 加入義大利麵炒一下，再加入洋蔥冰塊、高湯及水蓋過食材，蓋上蓋子，煮滾後加入白酒並用鏟子不時翻攪義大利麵以免黏鍋，約煮12分鐘麵可達彈牙口感

    加入義大利麵炒一下，再加入洋蔥冰塊、高湯及水蓋過食材，蓋上蓋子，煮滾後加入白酒並用鏟子不時翻攪義大利麵以免黏鍋，約煮12分鐘麵可達彈牙口感

  • 盛盤，可以加點起司

    盛盤，可以加點起司

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Beth 650 食譜 2,186 粉絲

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