[大同電鍋] 鮮筍香菇排骨養生粥

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描述

筍子真的又香又甜,無論是涼拌還是燉湯、煮粥,我都會使用大同電我搞定很EASY!
其實大熱天煮飯做菜也是主婦的一大酷刑,有時候讓自己稍微休息一下,交給電鍋為家人燉粥品,也能有肉有菜又有健康的米粥讓全家人吃的滿足又幸福喔!

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

1支
5塊
0.5米量杯
0.25米量杯
1米量杯
1支
適量

步驟

  • 準備小排、鮮筍、香菇;小排用滾水川燙、香菇泡溫熱水軟化切絲、鮮筍可隨意切小塊狀或切條狀

    準備小排、鮮筍、香菇;小排用滾水川燙、香菇泡溫熱水軟化切絲、鮮筍可隨意切小塊狀或切條狀

  • 特別準備了白米、小米與糙米混合,這樣可以讓腸道增加蠕動消化喔!

    特別準備了白米、小米與糙米混合,這樣可以讓腸道增加蠕動消化喔!

  • 將三種米食放入內鍋,加入米與水比例1:2.5,並放入豬小排、香菇絲

    將三種米食放入內鍋,加入米與水比例1:2.5,並放入豬小排、香菇絲

  • 最後放入竹筍,外鍋約250cc水燉煮至電源跳起悶約5~10分鐘即可

    最後放入竹筍,外鍋約250cc水燉煮至電源跳起悶約5~10分鐘即可

  • 起鍋前適當調味加入白胡椒粉即可

    起鍋前適當調味加入白胡椒粉即可

  • 電鍋做出熱騰騰的鮮甜美味,真的很簡單

    電鍋做出熱騰騰的鮮甜美味,真的很簡單

小撇步

喜歡什麼健康的五穀米自己都可以變化使用,比例沒有固定,也可以再加上蛤蜊更提鮮!

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