香菇鮮筍排骨粥【大同輕享料理壺】

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辛苦做飯菜的人,一定會遇到有人沒胃口或是臨時有事沒回家一起吃飯,剩下的白飯只好留下來,隔頓飯或隔夜再吃。
單身料理很簡單,運用剩餘食材,以大同輕享料理壺再變化烹煮,兩段式火力,輕鬆準備美味粥品。

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

隔夜米飯或剩飯 1碗
鮮筍 1小支
乾香菇 2朵
排骨 5塊
青蒜 1小段
適量
白胡椒粉 少許
香油
香菇水 100cc
500cc
  • 1備妥食材,乾香菇洗淨泡水切條狀(香菇水保留)、竹筍滾水燙過切細絲、排骨汆燙、清蒜切末備用。
  • 2先按下底座控版功能鍵【烹煮功能-小火】加熱。
  • 3放入少許油將香菇及鮮筍拌炒。
  • 4放入隔夜米飯,接著注入香菇水及排骨和適量水。
  • 5蓋上透明鍋蓋。
  • 6按下底座控版功能鍵【烹煮功能-大火】進行烹煮。
  • 7烹煮約30分鐘即完成,起鍋前加入鹽及白胡椒粉和少許香油調味即可。
  • 8不浪費食物的粥品,一人享受簡單又清爽的粥品。
贊助

小撇步

大同輕享料理壺 ►https://goo.gl/0Y47nS

2017/07/20 發表 1,153 瀏覽

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