香菇鮮筍排骨粥【大同輕享料理壺】
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辛苦做飯菜的人，一定會遇到有人沒胃口或是臨時有事沒回家一起吃飯，剩下的白飯只好留下來，隔頓飯或隔夜再吃。
單身料理很簡單，運用剩餘食材，以大同輕享料理壺再變化烹煮，兩段式火力，輕鬆準備美味粥品。
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
隔夜米飯或剩飯
1碗
鮮筍
1小支
乾香菇
2朵
排骨
5塊
青蒜
1小段
鹽
適量
白胡椒粉
少許
香油
少
香菇水
100cc
水
500cc
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1備妥食材，乾香菇洗淨泡水切條狀(香菇水保留)、竹筍滾水燙過切細絲、排骨汆燙、清蒜切末備用。 -
2先按下底座控版功能鍵【烹煮功能-小火】加熱。
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3放入少許油將香菇及鮮筍拌炒。
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4放入隔夜米飯，接著注入香菇水及排骨和適量水。
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5蓋上透明鍋蓋。
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6按下底座控版功能鍵【烹煮功能-大火】進行烹煮。
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7烹煮約30分鐘即完成，起鍋前加入鹽及白胡椒粉和少許香油調味即可。
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8不浪費食物的粥品，一人享受簡單又清爽的粥品。
小撇步
大同輕享料理壺 ►https://goo.gl/0Y47nS