香菇鮮筍排骨粥【大同輕享料理壺】


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辛苦做飯菜的人,一定會遇到有人沒胃口或是臨時有事沒回家一起吃飯,剩下的白飯只好留下來,隔頓飯或隔夜再吃。
單身料理很簡單,運用剩餘食材,以大同輕享料理壺再變化烹煮,兩段式火力,輕鬆準備美味粥品。

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
隔夜米飯或剩飯
1碗
鮮筍
1小支
乾香菇
2朵
排骨
5塊
青蒜
1小段
適量
白胡椒粉
少許
香油
香菇水
100cc
500cc
  • 1
    備妥食材,乾香菇洗淨泡水切條狀(香菇水保留)、竹筍滾水燙過切細絲、排骨汆燙、清蒜切末備用。
  • 2
    先按下底座控版功能鍵【烹煮功能-小火】加熱。
  • 3
    放入少許油將香菇及鮮筍拌炒。
  • 4
    放入隔夜米飯,接著注入香菇水及排骨和適量水。
  • 5
    蓋上透明鍋蓋。
  • 6
    按下底座控版功能鍵【烹煮功能-大火】進行烹煮。
  • 7
    烹煮約30分鐘即完成,起鍋前加入鹽及白胡椒粉和少許香油調味即可。
  • 8
    不浪費食物的粥品,一人享受簡單又清爽的粥品。
小撇步

大同輕享料理壺 ►https://goo.gl/0Y47nS

2017/07/20 發表 2,093 瀏覽
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