竹筍排骨粥


小喬君Joyc
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限12字

用電子鍋滾粥不用顧火,效果很不錯! 軟綿好吃又入味~

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
1米杯
1/5條
2片
1大匙
1大匙
少許
  • 準備材料

    準備材料

  • 先把豬軟骨川燙後洗淨雜質備用

    先把豬軟骨川燙後洗淨雜質備用

  • 米洗淨加上 黑木耳絲 +胡蘿蔔絲

    米洗淨加上 黑木耳絲 +胡蘿蔔絲

  • 綠竹筍切絲放進去. 川燙洗淨後軟骨肉放進去,加上6杯水,使用電子鍋煮粥模式(大約1小時)

    綠竹筍切絲放進去. 川燙洗淨後軟骨肉放進去,加上6杯水,使用電子鍋煮粥模式(大約1小時)

  • 時間到開鍋,粥軟綿入味,軟骨肉煮得很軟透,竹筍絲也很清甜,再灑上一點芹菜末+白胡椒+鹽巴調味就很好吃~~

    時間到開鍋,粥軟綿入味,軟骨肉煮得很軟透,竹筍絲也很清甜,再灑上一點芹菜末+白胡椒+鹽巴調味就很好吃~~

  • 用電子鍋真的很方便,做成很簡單又很家常的竹筍排骨粥

    用電子鍋真的很方便,做成很簡單又很家常的竹筍排骨粥

小撇步

如果使用電鍋(外鍋2-3杯水) 大約30-40分鐘去煮

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