辣味雞肉義大利麵

2015/10/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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義大利麵差異幾乎都在於用料,麵條,醬汁,這個食譜讓義大利麵也可以很家常,用料容易取得,方便,好吃

食材 (1 人份 10 分鐘

義大利麵 180g
雞胸肉 50g
洋蔥 15g
白酒 50g
蘆筍 15g
鴻喜菇 10g
玉米筍 10g
甜椒 5g
鮮奶油 150g
奶油 10g
蒜碎 5g
花椒油 20g
義大利香料 2g
  • 1 取一深鍋將水煮滾放入鹽,橄欖油,義大利麵煮約7分熟(水滾後約8分鐘) 取一平底鍋放入洋蔥絲炒軟後加入蒜頭碎,雞胸肉片,鸿喜菇炒香 倒入白酒,玉米筍,煮熟後加入鮮奶油,義大利香料,蘆筍,紅甜椒收汁 在加入花椒油,義大利麵,鹽,黑胡椒調味
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小撇步

加點七味辣椒粉風味更佳

http://Adrian0315.pixnet.net/blog/post/91122477

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