紅豆水

2015/10/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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紅豆水標榜有著減重,消水腫的功效
但最令我好奇的是,紅豆水竟然也宣稱有減少經痛的療效!

相信跟我一樣有經痛困擾的女性朋友們,都願意嘗試各種可能方式來減緩讓每個月都得經歷的經痛...

而我不誇張的是,剛來的第一和第二天,我總是痛到無法行動,全身冒冷汗甚至嘔吐

雖說吐完後身體確實會稍微好一些,但大概都維持不了半小時肚子又開始痛
這號稱美人湯的紅豆水同時有消水腫,減緩經痛的療效
我又何嘗不試呢?

食材 (1 人份 60 分鐘

紅豆 250g
  • 1 準備約250 g的紅豆,將紅豆清洗乾淨後泡水約30分鐘
  • 2 在鍋子加進約500cc水後,倒入紅豆,以小火煮到水滾後馬上關火(隨時注意紅豆不可煮破)
  • 3 蓋上鍋蓋悶約20分鐘即可完成!
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小撇步

1.煮完後經由悶的過程會將部分水蒸發掉,剩下能喝的量大約剩250g
2.煮破的紅豆,澱粉會被釋放出來,而這些被釋放出來的澱粉質反而會讓你增胖
3.建議買有機紅豆
【延伸閱讀/電鍋煮法】 http://pamfood.pixnet.net/blog/post/123809140
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