鮪魚雙醬義大利麵

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鮪魚雙醬義大利麵
鮪魚番茄醬搭配起司青醬
番茄的酸甜和九層塔的香
有著衝突的美味
趁熱將起司拌入義大利麵
淡淡奶香~好好吃!

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份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

洋蔥 半顆
大蒜 1粒
番茄罐(整粒) 1罐
鮪魚罐 1罐
莫扎瑞拉起司 適量
青醬 適量
義大利麵 3人份
適量
砂糖 適量
義大利香料 適量
月桂葉 1~2片
橄欖油 適量
  • 1 水煮沸後加入適量鹽巴、橄欖油,再將義大利麵入鍋煮,煮好後起鍋稍稍瀝乾備用(煮麵時可參考包裝外的煮麵時間)
  • 2 鍋中加入些許橄欖油熱鍋,再將切碎末的洋蔥、大蒜炒至金黃
  • 3 加入番茄罐(整粒),可將番茄稍微壓碎
  • 4 將鮪魚罐頭裡的湯汁瀝乾,再加入鹽、砂糖、義大利香料、月桂葉調味即可
  • 5 莫扎瑞拉起司切小丁
  • 6 莫扎瑞拉起司拌入適量青醬
  • 7 最後將義大利麵和鮪魚番茄醬拌勻,再淋上起司青醬就完成了
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2015/10/04 發表 8,547 瀏覽

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