炸麻雙醬麵 ★泡麵變身料理 1
菠蘿芝心披薩？肉鬆香蔥蛋糕捲！鮮奶油日式拉麵？煙燻鮭魚鬆餅？ ……甜鹹交織的口味越來越受歡迎，衝突好料美味上桌。
我發誓，這絕不是廚餘料理！！雖然第一次嘗試，確實是在煮泡麵時清掉兩顆芝麻湯圓，聽起來挺瞎搞(看起來也滿欠揍 )～但保證吃一次會就愛上。
食材
炸醬麵
1包
青蔥
1根
芝麻湯圓
2粒
調味料
黑醋 (或梅林辣醬油)
1小匙
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1 備料 -
2 水滾下湯圓，煮至湯圓浮起
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3 放入麵條同煮3分鐘
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4 取出湯圓，將煮麵水倒掉剩1/5，放入蔥花小火拌炒 ♥ 愛辛辣蔥免加熱。
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5 熄火後放入炸醬麵醬料包、擠出湯圓芝麻餡、黑醋拌勻
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6 拌好的麵條裝盤，放上湯圓皮即成。
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7 ♥ 冬至時偷懶用肉燥麵加煮小湯圓應景。
小撇步
♥ 甜湯圓適合配乾拌麵，小湯圓(無餡)是泡麵百搭。
♥ 花生湯圓配麻辣乾麵 ，芝麻湯圓配酸辣、麻辣，Have Fun！！
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