丹彡。私。廚。 64 食譜 129 粉絲 追蹤 [烤箱版]蒜檸胡椒天使蝦 描述 深夜食堂小物,用烤箱料理出方便又美味的胡椒蝦! #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 #烤箱 收錄在:【第57週】一週菜單 1,012 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 天使紅蝦 6隻 [調味料]蒜泥 適量 [調味料]酪梨油 些許 [調味料]黑胡椒 些許 [沾醬]魚露 1匙 [沾醬]糖 1匙 [沾醬]蔥花 適量 [沾醬]辣椒末 適量 [沾醬]檸檬汁 些許 步驟 準備食材。天使蝦開背去腸泥,切蒜泥、蔥花、辣椒末。 將天使蝦平放在烤盤上,淋上橄欖油,將蒜泥鋪在蝦背上,撒些許胡椒粉 預熱烤箱230度,將蝦子放進烤箱烤10分鐘。準備沾醬。 完成 小撇步 1. 酪梨油可用其他蔬菜油代替 2. 烤蝦時間依照使用的烤箱不同而調整 3. 蝦子要用流動冷水解凍,請勿放在室溫,避免蝦子不新鮮 3.2 萬 瀏覽 2015/10/03 發表