愛料理 全部分類 家常食材 海鮮 蝦類 ［烤箱版］蒜檸胡椒天使蝦 丹彡。私。廚。 64 食譜 107 粉絲 追蹤 1,015 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 深夜食堂小物，用烤箱料理出方便又美味的胡椒蝦! 收錄在：【第57週】一週菜單 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 天使紅蝦 6隻 ［調味料］蒜泥 適量 ［調味料］酪梨油 些許 ［調味料］黑胡椒 些許 ［沾醬］魚露 1匙 ［沾醬］糖 1匙 ［沾醬］蔥花 適量 ［沾醬］辣椒末 適量 ［沾醬］檸檬汁 些許 準備食材。天使蝦開背去腸泥，切蒜泥、蔥花、辣椒末。 將天使蝦平放在烤盤上，淋上橄欖油，將蒜泥鋪在蝦背上，撒些許胡椒粉 預熱烤箱230度，將蝦子放進烤箱烤10分鐘。準備沾醬。 完成 小撇步 1. 酪梨油可用其他蔬菜油代替 2. 烤蝦時間依照使用的烤箱不同而調整 3. 蝦子要用流動冷水解凍，請勿放在室溫，避免蝦子不新鮮 2015/10/03 發表 2.6 萬 瀏覽
江家珍（Jenny）
Lam Yan
Lena Lin
