mindy 66 食譜 649 粉絲 追蹤 咖哩燉肉 描述 咖哩不管是拿來炒.燴.燉或做成火鍋,都蠻受大人小孩喜愛。 這次咖哩拿來燉肉塊,非常軟潤好吃^^ #家常食材 #豬肉 #家常菜 #咖哩 2,060 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 梅花肉塊 500克 馬鈴薯 200克 紅蘿蔔 200克 洋蔥 半顆 咖哩塊 2塊 咖哩粉 1大匙 水 1500cc 糖 少許 椰漿 2大匙 步驟 梅花肉塊,川燙去血水,雜質洗淨 紅蘿蔔和馬鈴薯滾刀切塊,洋蔥切丁 下水和梅花肉塊,小火煮20分鐘 再下洋蔥和紅蘿蔔及咖哩粉和咖哩塊,續煮20分鐘 再下馬鈴薯燉10分鐘,起鍋前下椰漿拌勻 完成,香濃好吃入口及化的咖哩燉肉 小撇步 馬鈴薯也可先炸過再燉,比較不容易鬆散 4.9 萬 瀏覽 2015/10/01 發表