日式可麗餅 {露營OK}
描述
這是外緣有些脆脆香香，可以包餡料折起來的日式可麗餅。不包餡的話，隨意輒幾折，像餅乾一樣拿在手上，也是很理想的下課點心喔~
時間
10
分鐘
步驟
-
將所有食材放入鋼盆，打至均勻(也可以用打蛋器)
-
小火熱鍋，至手掌貼近感覺有溫度時，移開鍋子。將鍋子呈45度斜拿，倒入麵糊，轉動鍋子讓麵糊佈滿鍋子。也可用勺子底部抹平麵糊。
-
煎至邊緣有點捲起，即可翻面
-
翻面再煎一分鐘即可
-
將可麗餅折起放在盤上，佐果醬和水果
-
即是很理想的早餐
-
Good Morning!
小撇步
1. 麵糊可以前一天調好，冰起來。
2. 這款稍厚日式可麗餅，一般在兩面煎好時，再翻面原面（漂亮紋路在鍋底），將餡料放在1/4個圓內，然後捲起。
3. 此份量麵糊可煎約8片可麗餅。
