可麗餅

脆皮可麗餅

大學時期幾乎每天都會來一份！甜的當點心，鹹的當正餐！現在當媽了，也給孩子來一份🤣好甜好吃好玩的酥脆可麗餅！老大煎的不亦樂乎，老二吃...

食材：雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、草莓糖粉/果醬（適量）、低筋麵粉、芝麻香酥/奶酥（適量）、玉米粉、全蛋一個、黑糖漿（或煉乳15克）、水、有鹽奶油（液體油另加鹽1克）

法式可麗餅

品嚐一盤法式可麗餅，再配上一杯咖啡， 這應該是最具法式風情的午後享受了！ 香軟輕薄的可麗餅皮，做法簡單又能做出多種變化， 只要有平...

食材：特蜜絲Pancake鬆餅粉、牛奶或水、鮮奶油、雞蛋、水果、堅果仁、蜂蜜、巧克力醬、焦糖醬

脆皮可麗餅

二隻寶很愛的可麗餅媽媽自己來，喜歡什麼抹什麼脆皮可麗餅好好吃省起來😋

食材：底筋麵粉、鬆餅粉、任何果醬（巧克力.草莓.奶酥等、牛奶、玉米罐、蛋白、起士、鹽巴、沙拉、醬油、煉奶、泡打粉、細黑胡椒粉

可麗餅🥞

今天（2/2）是聖燭節/獻主節（法文 la Chandeleur；英文 Candlemas）。這個節日座落於冬至和春分之間，象徵春...

食材：麵粉、糖、蛋、食用油、奶油、牛奶、萊姆酒

可麗餅風早餐蛋餅

台灣蛋餅有「粉漿蛋餅」和「脆皮蛋餅」之分，而我的原創版本則偏法式可麗餅的風格。 雞蛋則加了柴魚高湯，嚐起來有玉子燒的感覺。若再搭...

食材：低筋麵粉、無糖豆漿、雞蛋、地瓜粉、蔥花、沙拉油、柴魚高湯、鹽（可略）、白胡椒粉

堅果鹹可麗餅

這道鹹可麗餅是我們家餐桌上常見的「假日早餐」，放假的先生、孩子們可以悠閒的吃美味、餡料豐富的可麗餅。包入肉、蔬菜、起司和用全麥麵粉...

食材：全麥麵粉、打散的雞蛋、牛奶、鹽、起司絲、小熱狗、雞蛋、白胡椒粉、瓜地馬拉夏威夷豆、高麗菜葉

Emma創意料理之法式可麗餅

食材：雞蛋、低筋麵粉、牛奶、細砂糖、KS奶油果醬、鹽

可麗餅-週末早午餐

參考日劇-昨日的美食食譜

食材：低筋麵粉、砂糖、雞蛋、牛奶、奶油

咖哩玉米可麗餅

孩子的點心自己做，健康又衛生，咖哩香味好開胃！

食材：馬鈴薯泥、玉米粒、蛋液、洋蔥、麵粉、豬絞肉、麵包粉、S&B天然純咖哩粉、奶粉、鹽

神奇可麗餅

食材：低筋麵粉、二砂、牛奶、水或火龍果汁或茶、蛋、奶油、香蕉、蜂蜜、火龍果任何水果壓扁成泥

香蕉可麗餅

第一次作可麗餅，不太會控制麵糊，餅皮有蛋香，鮮奶油可以加倍，不然吃到最後有點乾，香蕉有點不搭，加上餅皮不甜，改換比較甜的水果會更好

食材：低筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、吉利丁粉、有鹽奶油、水、香蕉（中）

藍莓可麗餅【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、糖、牛奶、蛋、奶油

簡易篇｜咸可麗餅皮 (附影片)

可麗餅, 大家都可能只覺得有甜的, 但其實是有分咸和甜的, 今次我們就做一款咸的可麗餅皮~~~ 成品: 6 塊 烹調時間: 約 ...

食材：中根面粉 / T55、全蛋、牛奶、焦化牛油、鹽

Crêpes 法式可麗餅

鬆餅容易吃膩 吃可麗餅剛剛好🤤🤪

食材：低筋麵粉、蛋、奶油、牛奶、鹽巴、糖

甜品篇｜港式班戟 它不是可麗餅 (附影片

今天 來做香港人熟悉的甜品:港式班戟 港式班戟的餅皮 不是可麗餅嗎？ No No No. 雖然兩者食材大約相同 份量的不一樣 便造...

食材：雞蛋、牛奶、水果、植物油/熔化奶油、鮮奶油、白糖、糖霜、鹽、低筋麵粉、卡士達粉

甜品教學｜法式可麗餅 基礎甜品 (影片)

懶洋洋的下午 什麼都不想做 忽然想食甜品? 不如來一個簡單甜品 但知道可麗餅 其實分為日式和法式? 成品: 10-15個 難度...

食材：雞蛋、鮮奶油、牛奶、植物油、白糖、鹽、低筋麵粉

簡易使用鬆餅粉做成的可麗餅

防疫期間不能出門買下午茶，在家做可麗餅當點心讓生活充滿幸褔感，用鬆餅粉也可以簡單做出香味四溢美味可口的可麗餅。

食材：鬆餅粉、牛奶、蛋白、醬油

手持式豪華蛋餅（可麗餅）

看逆了素顏的蛋餅嗎？ 今天特別為它裝扮一下 是不是變得特別美豔動人呢🥰 🌸FB粉絲團 https://www.faceboo...

食材：蛋餅皮、素排、福山萵苣（大陸妹）、起司片、蛋、美乃滋