辣炒年糕
韓劇、韓綜常出現的小吃，做起很容易上手！用泡菜及韓式辣椒醬來調味，年糕沾裹上辣辣的醬汁，吃起來真的超過癮der~
歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen
食材
韓式年糕
約20小條
魚餅
2片
洋蔥
1/2顆
蒜頭
3瓣
泡菜
適量
蔥
2隻
高麗菜
3、4片
韓式辣椒醬
1/2~1大匙
-
1 年糕泡水、高麗菜洗淨切小片狀、蔥切段、蒜切末、洋蔥切片、魚餅切小塊(沒買到韓國魚餅，用日式甜不辣來代替) -
2 熱鍋少許油爆香蒜頭，下洋蔥及泡菜，炒至洋蔥變透明
-
3 加水200cc及韓式辣椒醬調味，加上年糕煮一會
-
4 再接著下魚餅、高麗菜
-
5 煮至年糕變軟，湯汁變濃稠，下蔥段，關火拌一下，起鍋~
討論共 0 則