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韓劇、韓綜常出現的小吃,做起很容易上手!用泡菜及韓式辣椒醬來調味,年糕沾裹上辣辣的醬汁,吃起來真的超過癮der~
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份量
1 人份
食材
韓式年糕
約20小條
魚餅
2片
洋蔥
1/2顆
蒜頭
3瓣
泡菜
適量
2隻
高麗菜
3、4片
韓式辣椒醬
1/2~1大匙
  • 1
    年糕泡水、高麗菜洗淨切小片狀、蔥切段、蒜切末、洋蔥切片、魚餅切小塊(沒買到韓國魚餅,用日式甜不辣來代替)
  • 2
    熱鍋少許油爆香蒜頭,下洋蔥及泡菜,炒至洋蔥變透明
  • 3
    加水200cc及韓式辣椒醬調味,加上年糕煮一會
  • 4
    再接著下魚餅、高麗菜
  • 5
    煮至年糕變軟,湯汁變濃稠,下蔥段,關火拌一下,起鍋~
2015/09/30 發表 3.2 萬 瀏覽
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