蔥麵包(105T)


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從小到大,吃不膩的古早味麵包。

食材
蔥餡料
適量
1小匙
2-3大匙
  • 1
    優格直接法麵團一份(詳見小撇步),第二次發酵完成後,由烤箱取出室溫靜待10分鐘,同時烤箱請先預熱。
  • 2
    10分鐘後,麵包表面先塗上全蛋液,再將蔥餡料淋上,灑上白芝麻、大蒜綜合香料(可有可無)。
  • 3
    放入烤箱170℃,約烤15-18分鐘。(烤箱受熱不均,可中途將烤盤前後對調)
  • 4
    完成。
小撇步

■優格直接法麵團一份: https://icook.tw/recipes/124966

2015/09/29 發表 2.2 萬 瀏覽
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