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幸福3+1廚娘
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蔥麵包(105T)

蔥麵包(105T)

描述

從小到大,吃不膩的古早味麵包。

622 說讚 7 一起做

食材

蔥餡料

步驟

  • 優格直接法麵團一份(詳見小撇步),第二次發酵完成後,由烤箱取出室溫靜待10分鐘,同時烤箱請先預熱。

    優格直接法麵團一份(詳見小撇步),第二次發酵完成後,由烤箱取出室溫靜待10分鐘,同時烤箱請先預熱。

  • 10分鐘後,麵包表面先塗上全蛋液,再將蔥餡料淋上,灑上白芝麻、大蒜綜合香料(可有可無)。

    10分鐘後,麵包表面先塗上全蛋液,再將餡料淋上,灑上白芝麻、大綜合香料(可有可無)。

  • 放入烤箱170℃,約烤15-18分鐘。(烤箱受熱不均,可中途將烤盤前後對調)

    放入烤箱170℃,約烤15-18分鐘。(烤箱受熱不均,可中途將烤盤前後對調)

  • 完成。

    完成。

小撇步

■優格直接法麵團一份: https://icook.tw/recipes/124966

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幸福3+1廚娘 147 食譜 3,242 粉絲

利用簡單方式做出好吃又健康的料理,一起來為家人洗手作羹湯。 ◎痞客邦:http://miaojang.pixnet.net/blog

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