筊白筍香腸炊飯(電子鍋料理) 中秋節烤肉剩下的食材別傷腦筋，將烤剩的香腸、筊白筍做一點變化，就是一道全新的料理，簡單又好吃。

筊白筍香腸炊飯(電子鍋料理)

Name: 筊白筍香腸炊飯(電子鍋料理) by 帕妃林
Total time: 1 h
Yield: 3 人份
Ingredients: 米 2杯; 筊白筍 2根; 香腸 2條; 白蔭油 2大匙; 烹大師 少許

帕妃林

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中秋節烤肉剩下的食材別傷腦筋，將烤剩的香腸、筊白筍做一點變化，就是一道全新的料理，簡單又好吃。

份量

3 人份

時間

60 分鐘

熱量

食材

2杯

2根

2條

2大匙

少許

1
準備食材。
2
將香腸和筊白筍切丁。
3
洗好米，將香腸、筊白筍丁放在上面，淋上白蔭油及少許烹大師。
4
飯好了，香腸的香味瀰漫~
5
拌一拌就好囉~炊煮好依舊吃得到筊白筍的脆度。

2015/10/01 發表 1.4 萬瀏覽

帕妃林

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鄧麗雪

請問白蔭油到那裡可以買得到，或是有取代的？

3 years ago

作者回應

抱歉！現在才回覆您，白蔭油也是醬油的一種，只是顏色較淡，不破壞食物原色太多，建議可替換成淋一些些醬油+一點點鹽巴即可，畢竟香腸已有鹹度囉！給您參考。這道真的簡單又好吃😀

3 years ago

陳婉婷

請問水跟米的比例？謝謝您

3 years ago

作者回應

我只是加正常煮米飯時的水量，沒有刻意增或減。

3 years ago

筊白筍香腸炊飯(電子鍋料理)

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