鮭魚菇菇炊飯~(電子鍋版)無敵好吃

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描述

媽媽們必學的、不用洗一堆鍋子好開心😅簡單又無敵好吃~營養滿滿滿💕

食材

2杯
2杯半
2條
1包
1條
6根
調味
2大匙
2大匙
1大匙
適量
1大匙
1大匙
1大匙

步驟

  • 紅蘿蔔刨絲。玉米筍切小塊。鴻禧菇香菇切小塊。米洗淨備用。鮭魚挑刺切小塊、用適量的鹽醃10分鐘。調味全部混合備用。

    紅蘿蔔刨絲。玉米筍切小塊。鴻禧菇香菇切小塊。米洗淨備用。鮭魚挑刺切小塊、用適量的鹽醃10分鐘。調味全部混合備用。

  • 把紅蘿蔔絲放入、再放鴻禧菇香菇

    把紅蘿蔔絲放入、再放鴻禧菇香菇

  • 再放玉米筍、最後放上鮭魚塊、再淋上調好的調味、要記得加入2杯半煮米水、放入電子鍋

    再放玉米筍、最後放上鮭魚塊、再淋上調好的調味、要記得加入2杯半煮米水、放入電子鍋

  • 煮好燜個10分鐘~打開加一匙醬油~攪拌一下就完成✅

    煮好燜個10分鐘~打開加一匙醬油~攪拌一下就完成✅

  • 鮭魚飯上加上一點海苔~風味更佳😋
若是沒有海苔也沒關係~

    鮭魚飯上加上一點海苔~風味更佳😋 若是沒有海苔也沒關係~

小撇步

1杯白米+1杯胚芽米/糙米=煮起來更健康
最後加的那匙醬油看個人口味!可加可不加

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家庭煮婦日常 50 食譜 335 粉絲

這是一個媽媽對孩子們的用心跟愛❤️只希望給孩子吃得健康又美味~不是特別專業、請見諒😊但都是煮婦自己學到の撇步分享給大家~

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留言

共 4 則
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  • Ting
    Ting

    第一次是用電子鍋做,但米都沒煮熟、只有料煮熟了....(材料:米2杯、鴻禧菇一包、鮭魚、紅蘿蔔、調味料參考作者的比例) 不曉得是不是要換電子鍋的功能鍵? 不過第二次用大同電鍋做,就成功了!

  • Ailsa Lin
    Ailsa Lin

    請問此方式也可以用電鍋嗎?謝謝

  • 綺

    請問這樣大概幾人份呢?

    我們家兩大三小、吃光光~一杯米等於兩碗飯。斟酌一下看是幾個人吃、食量大概多大。還要加上一些菜跟魚的~只要煮炊飯再煮個湯~就很飽☺️

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