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庫克貓
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香菇栗子雞肉糙米炊飯(電子鍋料理)

香菇栗子雞肉糙米炊飯(電子鍋料理)

描述

時序進入秋冬,又到了栗子的產季,剛好在市場看到對時的栗子,又在假日去新社採了一些新鮮的香菇,不如就來做個營養價高又美味的香菇栗子雞肉糙米炊飯,順便來試試Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PAA 100)厲害的變壓技術,如何不浸泡就能煮出大家公認難煮的糙米飯囉

43 說讚

份量

4 人份

食材

調味料

步驟

  • 準備食材
1.糙米
2.帶皮雞肉
3.鮮香菇(切片)
4.整顆栗子剝殼(直接買現成剝好殼的也行)
(可將一兩顆栗子切碎拌入飯中,讓每口飯都吃到栗子香)

    準備食材 1.糙米 2.帶皮雞肉 3.鮮香菇(切片) 4.整顆栗子剝殼(直接買現成剝好殼的也行) (可將一兩顆栗子切碎拌入飯中,讓每口飯都吃到栗子香)

  • 將雞肉皮的那邊面鍋煎至微焦黃

    將雞肉皮的那邊面鍋煎至微焦黃

  • 倒入調味料煮一下,讓雞肉上色

    倒入調味料煮一下,讓雞肉上色

  • 加入栗子與香菇略拌炒一下備用

    加入栗子香菇略拌炒一下備用

  • 1.先將配料湯汁倒入電子鍋內鍋
2.將水位加到指定水位線
3.所有的配料倒入內鍋
4.加入切碎的栗子丁
5.按下炊飯鍵,等待

    1.先將配料湯汁倒入電子鍋內鍋 2.將水位加到指定水位線 3.所有的配料倒入內鍋 4.加入切碎的栗子丁 5.按下炊飯鍵,等待

  • 等電子鍋音樂響起,打開鍋蓋翻動一下,上桌前撒些蔥花,美味可口又營養的栗子雞糙米炊飯就完成啦

    等電子鍋音樂響起,打開鍋蓋翻動一下,上桌前撒些花,美味可口又營養的栗子雞糙米炊飯就完成啦

  • 不得不說Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PAA 100)真的很厲害,把難煮的糙米飯煮到粒粒分明粒粒飽滿,吃起來不像之前對糙米硬硬乾乾的印象,如果不說只覺得在吃口感較硬的白飯
用糙米來炊煮這道栗子雞肉飯真的很營養好吃哦

    不得不說Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PAA 100)真的很厲害,把難煮的糙米飯煮到粒粒分明粒粒飽滿,吃起來不像之前對糙米硬硬乾乾的印象,如果不說只覺得在吃口感較硬的白飯 用糙米來炊煮這道栗子雞肉飯真的很營養好吃哦

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庫克貓 60 食譜 145 粉絲

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