百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
晴天好食光
154 食譜 1,961 粉絲

黑麥汁雞肉炊飯[電鍋/電子鍋料理]

黑麥汁雞肉炊飯[電鍋/電子鍋料理]

描述

前陣子風行日本的啤酒雞肉炊飯,我改成用黑麥汁,香醇不變、老少皆宜!雞肉先用牛奶醃過讓肉質軟化,香菇與筍絲增加口感,有菜有肉的炊飯最適合忙碌的煮婦了!
更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁
www.facebook.com/janelikitchen

食材

步驟

  • 食材備齊:乾香菇泡水泡軟後切絲,竹筍切絲,雞肉以牛奶醃漬約30分鐘讓肉質軟化,醃好後撈起稍微瀝乾

    食材備齊:乾香菇泡水泡軟後切絲,竹筍切絲,雞肉以牛奶醃漬約30分鐘讓肉質軟化,醃好後撈起稍微瀝乾

  • 白米洗淨後,倒入所有黑麥汁(約等於米:黑麥汁 = 1:1.2),不加任何一滴水,其餘材料也都倒入,以電子鍋或電鍋一般煮飯模式蒸煮即可

    白米洗淨後,倒入所有黑麥汁(約等於米:黑麥汁 = 1:1.2),不加任何一滴水,其餘材料也都倒入,以電子鍋或電鍋一般煮飯模式蒸煮即可

  • 香氣滿溢的黑麥汁雞肉炊飯出爐~ 很簡單的一道料理,有肉有菜又有飯,營養美味都兼顧啦!

    香氣滿溢的黑麥汁雞肉炊飯出爐~ 很簡單的一道料理,有肉有菜又有飯,營養美味都兼顧啦!

2.8 萬 瀏覽
avatar
晴天好食光 154 食譜 1,961 粉絲

分享的食譜皆為簡單易上手的家常美味,無需過多食材備料或者繁複烹調手續,讓所有媽媽都能輕鬆成為老公小孩崇拜的大廚師!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • 翁夙岑
    翁夙岑

    請問牛奶是指鮮奶嗎?

  • 方美知
    方美知

    需要加入鹽嗎 ? 筍絲可以用白蘿蔔替代嗎?

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 低脂高蛋白 瓜仔肉 打拋豬 高麗菜 義大利麵 白菜滷 香菇雞湯 茄子 櫛瓜 番茄 南瓜 粽子 四季豆 家常菜 玉米濃湯 鮭魚 竹筍 番茄炒蛋 雞胸肉 地瓜 杏鮑菇 雞湯 麻婆豆腐 高麗菜飯 花椰菜 糖醋排骨 金針菇 豆腐 早餐 娃娃菜 排骨 糖葫蘆 小黃瓜 蒸蛋 滷肉 炒麵 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 雞蛋豆腐 酸辣湯 涼拌小黃瓜 餅乾 炒飯 馬鈴薯 湯麵 馬鈴薯燉肉 菠菜 雞肉