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咖哩炊飯(電鍋料理)


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份量
1 人份
時間
45 分鐘
食材
半顆
一段
1顆
2片
100ml
1塊
  • 1
    備料如上 ☘️洋蔥和紅蘿蔔的量是1:1
  • 2
    白米、水、咖哩先放入鍋中,攪拌均勻。 💖咖哩塊先壓碎比較好溶化。
  • 3
    再放入所有食材(含薑蒜)攪拌均勻,然後放入電鍋蒸煮40分鐘就完成了。 起鍋前先將飯及食材攪拌均勻。
  • 4
    灑上油蔥酥及黑胡椒粉風味更佳。
小撇步

以上食材煮好是一碗的份量。

2019/04/07 發表 3,476 瀏覽
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討論共 1 則

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請問一人份鍋外放多少水?

請問煮2人份,鍋內放多少水?鍋外放多少水呢?

謝謝妳。

4 months ago
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作者回應

因爲我用的是迷你電鍋,所以外鍋水量會跟你的不一樣,你可以看一下你的電鍋說明書。謝謝🙏

內鍋水量則是米量的1.2倍,如1杯米就加1.2杯水

4 months ago

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