白切肉 列印 564 留言 0 有 4 人跟著做 越是簡單的烹調越是能吃出食材的鮮味 只要簡單步驟掌握時間火侯就能做出樸實好味道 份量4人份 烹調時間45分鐘 食材 五花肉 1條 水 適量 1 將五花肉放入鍋中加入水(水只要蓋住肉即可)一起煮滾後轉小火續煮10分鐘後熄火蓋上鍋蓋悶20-25分打開鍋蓋拿起待涼切成適合大小完成 贊助 小撇步 利用熱度悶熟五花肉~煮出來的肉質鮮嫩不會柴喔 更多分享花媽的歡樂甜心派https://www.facebook.com/yiyi0719 2015/10/04 發表 1.2 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 豬肉 (3938)
1 將五花肉放入鍋中加入水(水只要蓋住肉即可)一起煮滾後轉小火續煮10分鐘後熄火蓋上鍋蓋悶20-25分打開鍋蓋拿起待涼切成適合大小完成
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